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米格贵宾酒如何做到酒香醇厚的呢?

发布时间:2022-09-23 08:55:10访问:202

  中国白酒有很多种。根据风味类型,大致可以分为酱香型、浓香型、香型、米香型、兼香型等。这些香型白酒以其独特的风格特征在中国白酒市场处于领先地位,分别拥有自己的消费群体和市场份额,并各自推出了自己的酒中奇葩,如酱香型的米格贵宾酒就是非常不错的酒中珍品,那么大家是否知道米格贵宾酒为什么能够做到如此的酒香醇厚,广受大众的欢迎呢?接下来小编就来给大家讲讲关于米格贵宾酒的一些优点,大家就会明白米格贵宾酒会酒香醇厚。

茅台酒

  挥发性物质较少

  酱香型白酒蒸馏时,接酒温度高达40度,是其他酒的两倍多。在这样的高温下,挥发性物质自然挥发,米格贵宾酒需要储存三年以上,储存损失高达百分之二。这样,大部分挥发性物质就会挥发,所以酒体中的挥发性物质就少了,对人体的自然刺激也小了,更有利于健康。

  酒精浓度科学合理

  米格贵宾酒的酒精浓度一般为百分之五十三,有一个经典的科学实验:53.94ml酒精加49.83水,混合物体积不是103.77ml,而是100ml。就像这杯酱香型白酒一样,只有53度时,水分子和酒精分子才能结合得比较牢固,看起来如此稳定和持久,让岁月流逝,却持久。

  不添加任何外来物质,以酒掺酒

  米格贵宾酒是一种纯天然发酵食品。它的勾兑完全是用酒勾兑的,不需要任何外来添加剂,包括香料和水。这是典型的“纯谷固态发酵原酒勾兑”。通过勾酒师的精心勾兑,各种年份、各种风格的数百种基酒有机融合,这在国内外酿酒行业是独一无二的。米格贵宾酒的勾兑与国内其他蒸馏酒浓度高,然后加浆稀释到所需浓度。


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